Expovicaman mostró el potencial de la raza Manchega
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Numerosas han sido las empresas que se han dado cita este año, con aproximadamente 130 expositores extendidos en los más de 30.000 metros cuadrados. No obstante, lo que ha resultado más preponderante ha sido congregar las últimas novedades en maquinaria y otras tecnologías, así como a las instituciones responsables de asesorar e informar a los profesionales para hacer más competitivas las explotaciones. Un papel destacado recae en la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega (AGRAMA), responsable de la organización del XXVIII Concurso-Subasta Nacional de Ganado Ovino Selecto de Raza Manchega, y copartícipe de otras actividades paralelas, como el XXV Concurso Regional de Queso Manchego, en sus secciones industrial y artesano, con las variedades curado y semicurado, y las III Jornadas Gastronómicas del Cordero Manchego, en colaboración con las entidades responsables de estos reconocidos productos, Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen Queso Manchego y de la Indicación Geográfica Protegida Cordero Manchego respectivamente. Uno de los más destacados fue la nonagésimo primera subasta de sementales que se celebró el viernes 7 de mayo y a la que asistió la consejera de Agricultura castellanomanchega, María Luisa Soriano. Se subastaron 98 sementales de 25 ganaderos. Un ejemplar de la localidad de Belmonte (Cuenca) alcanzó un valor en subasta de 2.710 euros. |
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